Ingredientes:
- Premezcla de rosca: 1kg
- Harina: 1kg
- Levadura prensada: 60g
- Huevos: 100g (aproximadamente 2 unidades)
- Margarina o manteca: 100g
- Agua: 600ml
Instrucciones:
- Amasar todos los ingredientes hasta obtener una masa elástica.
- Cortar y bollar según el tamaño de pieza deseado.
- Dejar descansar 10 minutos y armar las roscas.
- Dejar fermentar hasta medio punto y decorar.
- Hornear a 160/170°C. No es necesario pintar con huevo.
